目前分類：地瓜葉達人 (9)

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地瓜葉001.jpg

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蕃薯買回家太久沒食用，他會在陰暗的廚房一角內悄悄發芽，想把它丟掉又覺得可惜，如果你有適當的大的地方，不妨準備一個蕃薯田來種種看吧。

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原本不起眼的地瓜葉，在短時間內，成為當紅的健康蔬菜。 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心一分「抗氧化蔬菜報告」，甘藷葉(地瓜葉)名列其中，而且是十大抗氧化蔬菜中，過去號稱是「窮人吃的菜」地瓜葉，現在如果沒錢恐怕還吃不起，過去1斤10元的菜，現在1斤飆漲到70元，走進自助餐，業者說根本不敢買地瓜葉來賣，太貴不想買沒關西，利用陽台在家裡自己種。

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栽種地瓜葉

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