小地瓜天團

（轉）
蕃薯買回家太久沒食用，他會在陰暗的廚房一角內悄悄發芽，想把它丟掉又覺得可惜，如果你有適當的大的地方，不妨準備一個蕃薯田來種種看吧。

發芽的地瓜

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(轉)
原本不起眼的地瓜葉，在短時間內，成為當紅的健康蔬菜。 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心一分「抗氧化蔬菜報告」，甘藷葉(地瓜葉)名列其中，而且是十大抗氧化蔬菜中，過去號稱是「窮人吃的菜」地瓜葉，現在如果沒錢恐怕還吃不起，過去1斤10元的菜，現在1斤飆漲到70元，走進自助餐，業者說根本不敢買地瓜葉來賣，太貴不想買沒關西，利用陽台在家裡自己種。

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第三組  盆栽培養土
 
 

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第二組 杯子裝水
 
 

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自己種地瓜葉來到第3天
第一組 濕衛生紙
 

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(來自網路上↑)
 
首先，是蔬菜的選擇，其實有很多植物是不需灑藥，隨便就會生長，而且超級好養的陽台種植熱門植物唷!

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(馬鈴薯發芽)
馬鈴薯是屬於"茄科"的植物，我們吃的部份是它的地下《塊莖》。
要注意的是，馬鈴薯除了"塊莖"之外，它的根莖、葉、花、果實、種子等全部都含有毒素Solanine (神經性毒顛茄素)

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地瓜的六項好處：

1. 高營養價值

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一般馬鈴薯發芽後含成分Solanine，所以不能吃。
Solanine（茄鹼），又稱龍葵鹼、茄苷，是一種有毒的甾族生物鹼苷類化合物，由 β-D-葡萄糖、D-半乳糖和 L-鼠李糖組成的茄三糖與茄啶相連組成。
茄鹼對熱穩定，一般烹煮不會受到破壞。
 

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第三組  盆栽培養土

(盆栽培養土A)
  

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第二組 杯子裝水

(杯子裝水A)
 

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